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酝酿大变局的“一德-长堤商圈”

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-05-11

  历史上的一德路,曾是明代南城墙所在地,南面是长堤外密布的水运码头,北面是果、菜、油等农副产品的集散地。如今一德路周边的卖麻街、油步巷、果菜西街等地名,默默记录着当年商业的繁华。直至1919年,广州拆除这段城墙筑起了一德路,这段宽阔的马路又成为海味、咸鱼、糖业的批发场所。

  建国后,一德路成为了国营糖烟酒、粮油、副食品公司的所在地,广州市海味干果行业商会秘书长伍惠汉认为,一德路撑起了食在广州的招牌。半个多世纪以来,从广州到全世界的粤菜酒楼入货,都离不开一德路。

  巴黎圣母院前有著名的花神咖啡店,威尼斯圣马可教堂前有50欧一杯咖啡的佛罗里安咖啡馆,而他们的同款,广州一德路圣心大教堂前面的广场上,只有拉面、木桶饭和酸菜鱼,很多慕名前来的游客悻悻而归,想假装在欧洲,眼前的画面却清晰地告诉你,这里是一德路批发市场。

  当“双十一”号角吹响之际,曾名闻全国的广州一德路批发市场却陷入深深的寒冬:近三年来,半数商户撤场,互联网转型未见明显成效,一些商铺长期空置,一德路商圈内的食品、玩具、包装、鞋类批发市场,也面临同样的问题,有识之士担心,若批发市场被赶出一德路,还有更好的业态来填补这里的老城空心化吗?

  走在一德路的骑楼下,元贝、蚝豉、干鱿等海味混合成粤式高汤的气味,扑鼻而来。很多人称一德路为海味街,其实并非全部都是批发海味。这里容纳大大小小52个批发市场13000多商户,经过多年发展,自然形成西段以玩具文具、包装材料为主,中段以海味干果、餐料副食为主,东段以礼品精品、节庆用品为主的多个批发市场。其中,海味市场垄断了全球鲍、参、翅、燕70%的销量和定价权。而与一德路平行、相隔不到200米的长堤大马路,与一德路一起,共同引领大半世纪广州的饮食风尚。

  老广州曾先生记得,上世纪80年代末,长堤大马路从人民南路起往东,就有新华大酒店、大同酒家、大三元酒家、东亚大酒店、爱群大厦、胜记酒楼等十多家粤菜酒楼。在酒楼门口展示干鲍鱼翅,是象征一个酒楼档次的最好标签。

  上世纪90年代以后,随着天河逐渐取代越秀成为城市的消费娱乐中心,长堤大马路的上述酒楼逐一凋零,如今仅剩下大同、胜记、爱群等几家粤菜酒楼以平民化消费来支撑。

  对此,不少人将此归咎于老城区的交通设施问题———没有停车位,高端客人都不愿意来。可以说,成也交通,败也交通!近百年来长堤、一德路,借助靠近十三行稳占广州航运中心的优势,影响力遍及全国及东南亚。如今随着水路运输被陆路运输所取代,塞车成为阻碍一德路发展的重要瓶颈。

  “不能任由这些批发市场在老城区野蛮生长,他们占道作业,其实是占用了公共资源来牟利,专业市场的存在,只会让老城区空心化进一步加剧。”一名不愿透露姓名的政府人士提出,应加快专业市场升级改造。

  确实,在一德路老街坊温志坚看来,白天熙熙攘攘的批发市场,到了夜间一片乌灯瞎火,巷内除了拉货的小车,鲜有居民在此居住。而老城区的空心化也可以从片区小学生源的逐年萎缩找到力证。有学校反馈,一德路-长堤一带的小学已经越来越难招到地段生。据真光小学的老师向南都记者透露,近年来一年级新生中本地段生仅十多人,而计划招收两个班,其余名额则分配给就近统筹的生源。

  为此,自2013年起,政府各部门采取了一系列措施促进专业市场升级改造,如加大力度整治“非仓改仓”、占道乱停放等问题,同时对外迁的批发市场出台奖励办法等。

  做批发市场的一德路走向衰落,则比相邻的做零售的长堤晚了20年。除了交通配套不足是共因外,压倒一德路的最后一根稻草,是交易方式从现金现货转向互联网的发展。

  2010年起,阿里巴巴旗下的1688就剑指全国批发市场,与淘宝一起实现市场的“去中介化”。面对“马云们”的来势汹汹,一德路很多海味干果老板显得曾经不屑一顾。很多在一德路安心数钱的老板,一朝醒来发现,原来厂家供应商都透过互联网找到了自己的市场,直接发货给客户,不需要再通过批发市场这个环节了。

  以食品批发行业为例,一德路曾是全省最大的副食品、包装食品集散地,各种进口烘焙用品、零食副食、糖烟酒都是从一德路批发向全国。可随着跨境电商政策许可,进口商品直接越过批发商和零售商,进入终端消费者手上。

  再加上近年频频被曝光的一德路“假鱼翅”、“冒牌年货”等食品安全事件,一德路的金漆招牌被逐年消耗殆尽。

  “现在一德路正在经历一场大洗牌,过去靠串货生存的小批发商已经难以生存,仅剩下一些一级批发和厂家仍在坚守。”越秀区商会组织一名工作人员介绍,一德路以往活跃着五级渠道商,利用中间环节的消息不畅,往往中间环节的批发商靠这头拉到客户,那头马上去拿货还有盈利空间,在互联网大潮下,首先倒下的就是这批商户。

  南都记者走访一德路发现,过去寸金尺土的临街商铺出现空置,而内街的仓库空置情况则更为严重,来自河南的拉货工老郑说,以往一天到晚忙个不停,现在只能躺在三轮车上晒太阳,他打算过完年就回老家谋生了。

  裕丰中介的何小姐表示,以往卖麻街、晏公街、贤乐里这种一线元每平方左右还甚少人问津。一些原有的住改仓出现长期空置的情况。

  从上世纪初开始,一德路-长堤地区因临近水运码头,一直是广州商业中心、商业中心和居住密集区。长堤的八邑潮州会馆、豫章书院见证了中国近代洋务运动的兴起;民国中央银行见证了金融业在长堤的兴盛;仁济西、三府前社区等近代优秀历史建筑群,曾经是近代以来富人的聚居区,至今依然保留华洋结合的建筑艺术。后来由于这些历史建筑严重老化,绝大部分才沦为批发市场的仓库。

  如今,这些历史建筑因做仓库积累了不少隐患,已不适宜再居住了。可推倒重建又违反历史建筑保护条例。与此同时,人民街党工委书记叶文辉表示:“我们一直很担心,批发市场萎缩了,由此带来的老城区空心化问题,或许会更严重,如果不尽快注入新业态,可能会被更糟糕的业态填补这一空白。”像长堤大马路,曾是酒吧夜生活一条街,由此衍生的黄、赌、毒问题,就曾引起过公众关注。

  在这种背景下,越秀区建设和水务局对区域内部分老骑楼、老民居公房纳入统一管理,并进行微改造,以果菜西街的老楼为例,消防通道不足的,拓宽通道;外墙剥落的,重新修饰,对供水排水等各项设施进行现代化改造,让百年前建造的老房满足现代人的使用需求。

  2012年,越秀区获批在长堤建立全国首条民间金融街,促进民间金融企业集聚发展。据悉,该项目肩负起巩固广州区域金融中心的作用外,还承担着老城区更新改造和重塑老城区产业格局的使命。

  如人民南路56号,是一座民国骑楼建筑,过去是十三行服装批发市场对面一家小宾馆。合约到期经过改造后,这座公房被重新改造并引入优家众创公寓。

  还有长堤大马路248号,曾经是始建于1921年的广州第一家电影院羊城电影院,由于上世纪90年代后长堤商圈走向衰落,它于2010年关闭后成为一家仓库。据民间金融管理有限公司介绍,2012年经过重新改造,这栋百年建筑成为一家金融企业的总部。同时改造的还有长堤大马路其他临街骑楼,共计五万多平方米的物业。

  今年6月,越秀区成立一德路地区商圈治理委员会。越秀区人民街道办事处有关负责人表示,与传统的管委会不同,一德路地区治理委员会除了建立政府各部门联席会议机制外,还强调政府与社会组织的共治共管。今年7月,为了改善一德路沿街乱停车影响通行的问题,越秀区撤除一德路附近5路段共142个咪表车位,一德路从双向两车道变成双向四车道,据悉,此举在充分征求沿街各批发行业商会组织等意见后实施,获得沿线商家等支持。

  “很多老板都学会用货拉拉、58速运等互联网叫车软件叫货车,货车随叫随到,不用再停在路边候客。”在一德路开专门帮客户淘货的微商店家麦先生表示,现在一德路交通比以前顺畅,做起生意也比以前高效了。

  针对一德路食品安全问题,该治理委员会专门建立一个名为“一德路诚信平台”的微信公众号,进入该号即可查询各企业的诚信星级,纳入红名单和黑名单的企业一目了然,并且可以通过食品上的二维码溯源。

  人民街党工委书记叶文辉表示,一德路位于广州市十三五规划中“一江两岸三带”中的核心,越秀区作为国家中心城市的中心区,将全力投入打好这场城市更新改造的攻坚战。这一轮改造,是落实“干净、整洁、平安、有序”的城市管理要求,通过交通、消防等环境整治,顺势将旧有低端要素通过市场淘汰逐步清出一德路,再通过政府牵头开展城市更新改造,筑巢引入新业态,同时将淹没在老城区的广府文化建筑,重新擦亮。他希望这片承载广州历史记忆和教育医疗配套完善的片区,能重新焕发新机,成为更宜居宜商的片区。

  只要认真一点,你会发现,淹没在一德路1.5平方公里这片批发市场里头,不单只有海味干果、玩具文具,还有三家百年老校(第三中学、第十中学、真光小学)、一家省一级小学(旧部前小学)、两家三甲医院(广医一院、中山二院),还有一座百年教堂圣心大教堂,这些都是一百年前就奠定的城市基础,这些本来都不是为批发市场服务的,只是后面随着老城区的衰落,片区的居民逐渐迁出,这里才成为了批发市场。

  且让南都记者好好带你走走看看:位于一德路上的第三中学前身是始建于1860年的圣心书院,目前是国家级示范性高中,旁边的旧部前小学是省一级小学,还有长堤大马路上的中山二院(又名孙逸仙纪念医院),是中国最早的西医院之一,孙中山先生曾在此学医,还有不得不提的是靖海路上的广医一院,前身是始建于1903年的“中法韬美医院”,目前广州市呼吸研究所的所在地,拥有钟南山院士等全国最好的呼吸疾病专家,这些顶级配置的医疗教育设施,都在距离一德路不到100米范围内。

  上世纪90年代,浙江义乌靠复制广州一德路的模式,造就了另一个影响全球的义乌小商品批发市场。但南都记者始终认为,一德路周边拥有众多百年积淀下来的文化、教育、医疗设施,是无法短时间复制的。批发市场四处都可以建,像义乌市场仅用了20年就建成了。而一德路用百年才积淀下如此顶级配套,只用作批发市场用途,实在太可惜。

  城市格局东移,天河是广州最新的商业中心。但我们清楚,“广州,不只有天河”,环市东、中山三、北京路、上下九、江南西、岗顶、客村、人民路、流花-火车站……这些位于老城区的传统商圈正星罗棋布地串联起区域经济大动脉。正因为有风格各异的商圈百花齐放,广州才称得上“千年商都”。

  但在全球经济环境和产业格局发生巨变的当下,传统商圈正受到冲击、挑战,它们的影响力大不如前,甚至面临瓦解。传统商圈如何转型、怎么保留特色,是主政者和每个商家都必须思考的。

  历时两个月,9篇近5万字的专题,南都策划的《商圈“变”术》系列报道,全面呈现了广州9个传统商圈的前世今生,并通过对传统商圈的产业、客流、规划布局以及出路分析,清晰地解剖了广州内贸流通的症结、对症下药。

  调查中,南都记者发现,零售商圈的“通病”是“断点”太多———这些商圈曾经是依靠一至两座商场建立起来的,比如环市东的核心商场是友谊商店和丽柏广场,中山三商圈的核心是中华广场和流行前线,客村是丽影广场,他们都是“单打冠军”。但到了现今的商圈竞争时代,无论客流量、销售额还是影响力,都比不上拥有十多座购物中心的天河路商圈。

  可老城区地皮有限无法扩容,成了传统商圈发展的制约点,因而打通“断点”才有望实现商圈扩容。

  而以专业市场聚集形成的商圈,以流花商圈为典型代表,在过去的10年间,随着商圈空间容量的缩小和广东制造业外迁,失去了往日的优势。但在当前的深度调整期,流花商圈的转型也极富有代表性———专业市场要做加减法:减掉低端的物流和恶性竞争,加入电商和商务服务业态。这对于岗顶电子商圈、十三行服装商圈、狮岭皮具商圈等数十个专业市场商圈来说,多少都可以此为鉴。

  传统商圈各有特色,它们不求与新的商圈比试,但求保住一席之地。而创新,是驱动商业更新的唯一引擎。因此,我们也清晰地看到,传统商圈需要以创新为驱动,厚积薄发,焕发新机。南都记者赵安然

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